A petrezselyem egy
népszerű és könnyen termeszthető fűszer, amely sok étel ízét feldobja. Ha te
is szeretnél petrezselymet vetni a kertedben, fontos tudnod, mikor a
legmegfelelőbb időpont erre. A petrezselyem vetésének ideje általában
tavasszal vagy ősszel van. Tavasszal áprilistól májusig, ősszel pedig
szeptembertől októberig lehet elültetni. Fontos, hogy olyan időpontban vidd
be a magokat a földbe, amikor már nincs fagyveszély. A petrezselyem kedveli a
napos vagy félárnyékos helyeket, és laza, jó vízelvezetésű talajban fejlődik
a legjobban. A vetést megelőzően érdemes előkészíteni a talajt: lazítsd fel,
távolítsd el a gyomokat és keverj bele komposztot vagy trágyát. A magokat kb.
1 cm mélyre ültessük el, és tartsuk nedvesen a talajt egészen addig, amíg a
csírák megjelennek (általában 2-3 hét múlva). Ha túl sűrűn vetted el őket,
ritkítsd ki őket, hogy minden növény elegendő helyet kapjon a fejlődéshez. A
petrezselyem rendszeres öntözést igényel, de ügyelj arra is, hogy ne álljon
túl sokáig vízben a gyökere. Ne felejtsd el rendszeresen tápanyagot adni neki
(pl. folyékony műtrágya), hogy egészséges és dús legyen. Ha betartod ezeket
az egyszerű lépéseket, hamarosan gyönyörű petrezselymet szüretelhetsz saját kertedből!
Jó étvágyat kívánunk!